Search Result of "Rice starch"

About 209 results
Img

งานวิจัย

อิทธิพลของโครงสร้างละเอียดของสตาร์ชข้าวที่มีระดับแอมิโลสต่างกันต่อสมบัติการละลายน้ำเย็นและการดัดแปรสตาร์ชข้าวให้ละลายในน้ำเย็น (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การดัดแปรสตาร์ชข้าวแบบพันธะเชื่อมข้ามและอีเทอริฟิเคชั่น (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

การประชุมวิชาการ

Morphological Changes of Rice Starch during Grain Development

ผู้แต่ง:ImgMrs.Pachongchit Poochinya, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgMs.Yupadee Paopun, ImgMrs.Patcharee ๊Umroong,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgMrs.Patcharee Tungtrakul,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgDr.Warunee Varanyanond,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgMs.Rasamee Supasri,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgDr.Sumitra Boonbumrung,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule

ผู้แต่ง:ImgMr.Kritsana Temtrakool,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

ความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบของสตาร์ชข้าวต่อคุณภาพข้าวหุงสุก (2006)

ผู้แต่ง:ImgMs.Vilai Santisopasri, Assistant Professor, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgDr.Pathama Chatakanonda,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Rice starch isolation using proteases and its physicochemical properties

ผู้แต่ง:ImgDorglamud, Suchanyaa, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgHuang, Tzou-Chib,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Morphological Changes of Rice Starch during Grain Development

ผู้แต่ง:ImgMrs.Pachongchit Poochinya, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgMs.Yupadee Paopun, ImgMrs.Patcharee ๊Umroong,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microstructural, dehydration and rehydration properties of rice starch granules in noodles as affected by water and oil addition using vacuum impregnation

ผู้แต่ง:ImgLeakhena, O., ImgThong-gnam, M.-U.-B., ImgJhoo, J.-W., ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of different edible oils on in vitro starch digestibility and physical properties of rice starch and rice flour

ผู้แต่ง:ImgDr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer, ImgWongsagonsup, R., ImgPanthong, N., ImgKantiwong, P., ImgHuang, Q., ImgTangsrianugul, N., ImgSuphantharika, M.,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of konjac glucomannan on syneresis, textural properties and the microstructure of frozen rice starch gels

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgMs.Orawan Tatirat, ImgRengsutthi, K, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Biodegradable rice starch/carboxymethyl chitosan films with added propolis extract for potential use as active food packaging

ผู้แต่ง:ImgSuriyatem, R., ImgAuras, R.A., ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, ImgRachtanapun, P.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Annealing of acid-modified rice starch to use as a thickening agent

ผู้แต่ง:ImgJanwadee Aryupong, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgAsira Fuongfuchat, ImgShoichi Gohtani ,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Retrogradation and Digestibility of Rice Starch Gels: The Joint Effect of Degree of Gelatinization and Storage

ผู้แต่ง:Imgนารี เด่นชัย, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Img๋Jenshinn Lin, ImgSiriwat Soontaranon, ImgW. Kiatponglarp, ImgTzou Chi Huang,

วารสาร:

Img Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Encapsulation of Natural Flavor from Pandanus amaryllifolius Roxb. in Rice Starch Aggregates

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul, ImgDr.Sumitra Boonbumrung, ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgMr.Kritsana Temtrakool, ImgTadashi Yoshihashi,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water.

ผู้แต่ง:ImgArunyanart T., ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

12345678910...